Les assiettes à partager

Les planches

Les entrées

• Planche de charcuterie

  €21

  Plate of meet

• Escargots farcis (la douzaine)

  €18

  Snails in a garlic butter sauce

• Moules farcies

  €19

  Stuffed mussels

• Tartare de crabe frais

  €21

  Sauce tartare, petit gaspacho de tomates / Tartare of crab, small tomato gaspacho

• Carpaccio de bœuf et parmesan

  €18

  Carpaccio of beef with basilic and parmesan

• Tartare de saumon

  €21

  Huile d’olive, citron vert et jaune et avocat / Salmon tartare with olive oil and lime, avocado

• Carpaccio de saumon mariné

  €21

  Carpaccio of marinated salmon

• Terrine de foie gras, chutney et brioche

  €22

  Chutney & brioche

Les plats

Pâtes/Pizzas

Pour les Pitchouns

Les desserts

• Glaces & sorbets

  1 boule€2.9|

  2 boules€5.7|

  3 boules €7.9|

  Parfums : Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, chocolat blanc, menthe-chocolat, rhum-raisin, yaourt Sorbets plein fruits : Citron, coco, fraise, framboise, mangue

• Tarte du jour

  €9

  Et sa boule vanille

• Tarte tatin façon grand-mère

  €9.5

• Crème brûlée

  €8

• Tiramisu

  €8

  Café ou aux fruits rouges

• Mousse au chocolat

  €8

• Café gourmand

  €9.5

• Pavlova aux fruits rouges

  €9.50

• Fondant au chocolat

  €9.5

• Carpaccio d’ananas frais, fruit de la passion givré

  €12

• « Autour du citron » : tarte citron meringuée, crème citron et citron givré

  €4

  Supplément limoncello maison jacoulot

Spritz

Les Cocktails

Gins

Tonic

BLANC - Au verre (15cl)

• Le rouet

  Au verre€3.9|

• Sauvignon tariquet

  Au verre€4.6|

• Chardonnay Tariquet

  Au verre - 15cl€4.6|

• Macon Village

  €7.5

  «Manoir du Capucin»

ROUGE - Au verre (15cl)

ROSE - Au verre (15cl)

LES BULLES - 13CL

Vins blanc

Vins rouges

• Château « Les Crostes »

  50cl€22|

  75cl€29|

  « Lorgues »

• Realtière

  €33

  «Rians » Cul sec

• Chateau Saint André de Figuière

  50cl€27|

  75cl€41|

  « La Londe » Cuvée première Bio

• Clos Saint Joseph

  €49

  «Villars sur Var»

• Chateau Rasque

  €49

  «Taradeau»

• Clos de l’ours

  €55

  «L’Agachon» Bio

• Belle clos st vincent

  €65

  Bio

• S.Ogier

  €32

  « Le temps est venu »

• La Remise de la Mordorée

  €32

  Vin nature

• Chateauneuf du Pape

  €95,00

  Famille Brunier « Telegramme »

• Cote rotie S.Ogier

  €119

  «Mon village»

• Château brondelle

  €33

  Graves

• Saint-émilion grand cru

  €52

  2015 « Château Gaillard »

• Saint-Estèphe

  €77

  2018 « Château Le Crock »

• Saint Julien

  €225

  2014 « Leoville Poyferré »

• Pauillac

  €235

  2014 « Lynch Bages »

• Sancerre

  €39

  Domaine « L.Crochet »

• Pinot noir

  €41

  « Domaine Duband »

• Passe Tout Grain

  €45

  « Domaine Lamarche »

• Haute côtes de Nuits

  €65

  « Domaine Lamarche »

• Pommard Domaine Pillot

  75cl€59,00|

  €79

  « Les Tavannes »

• Nuits Saint Georges

  €95

  « Duband »

• Gevrey-chambertin

  €150

  « P.Livera» Clos Village

• Vosne Romanée

  €195

  « Domaine Lamarche » Chaumes

• Echezaux Grand Cru

  €265

  « Domaine Lamarche »

• Faugères

  €35

  «Leon Barral » Tradition

• Fondreche Persia

  €49

• Montcalmes

  €75

• Mas des Armes

  €85

  « 360 »

• Fondréche

  €32

  «Nature» Bio

• Domaine zusslin

  €39

  Ophrys Pinot Noir

• Bandol tempier

  €59

  « Le Castellet »

• Chablis DOMAINE

  €55

  « Moreau Naudet »

Vins rosés

Les bulles