Le Café des

Arcades

Valbonne

Les Entrées

  • Melon nature

    14,00
    Melon
  • Melon et jambon cru

    18,00
    Melon and row ham
  • Planche de jambon ou Planche jambon / fromage

    16,00
    Plate of ham of Plate of ham and cheese
  • Moules farcies

    13,90
    Stuffed mussels
  • Escargots farcis la douzaine

    13,90
    Snails in a garlic butter sauce
  • Tartare de crabe frais

    18,00
    Sauce tartare, petit gaspacho de tomates
    Tartare of crab, small tomato gaspacho
  • Carpaccio de boeuf et parmesan

    14,90
    Carpaccio of beef with basilic and parmesan
  • Tomates mozzarella di buffala

    14,90
    Tomatoes with mozzarella cheese
  • Tartare de saumon

    16,50
    Huile d'olive, citron vert et jaune.
    Salmon tartar with olive oil, lime and lemon.
  • Arcades Bowl

    19,00
    Tartare de thon, boulgour, jeunes pousses, edamame, mangue, avocat
    Tuna tartare, bulgur, edamame, mango, avocado
  • Salade Niçoise

    14,90
    "Niçoise" style salad
  • Salade de chèvre chaud pané

    15,90
    Goat cheese salad
  • Salad Canaille

    14,90
    Mesclun, tomates, fromage, jambon, poulet.
    Green salad, tomato, cheese, ham, chicken.
  • Salade Exotique

    17,90
    Mesclun, tomates, crevettes, avocat, agrumes, ananas.
    Green salad, tomato, shrimps, avocado, citrus, pineapple.
  • Salade Arcades

    14,00
    Roquette, noix, endives, pommes
    Roquet salad, walnuts, endives, apple.
  • Salade Roma

    16,90
    Mesclun, jambon cru, copeaux de parmesan, artichauts à l'huile, tomates séchées, mozzarella.
    Green salad, cured ham, parmesan, artichoke, dried tomatoes, mozzarella cheese.
  • Salade Capricciosa

    15,90
    Mesclun, blanc de poulet, mariné, croûtons, tomates, champignons, parmesan.
    Green salad, chicken, tomatoes, croutons, parmesan, mushrooms.

Les Pizzas

  • Garlic

    9.90
    "La pizza apéro" persillade et fromage.
    Garlic & Cheese
  • Marguerite

    10.50
    Tomate, fromage, olive, origan
    Tomato sauce, cheese, olives, oregano.
  • Napolitaine

    11.90
    Tomate, fromage, anchois, olives, origan
    Tomato sauce, cheese, anchovies, olives, oregano
  • Spéciale

    12,90
    Tomate, tomates fraiches,persillade, fromage, origan
    Tomato sauce, fresh tomatoes, garlic, cheese, oregano.
  • Reine

    12,90
    Tomate, jambon, champignons, fromage, origan
    tomato sauce, ham, mushrooms, cheese, oregano.
  • Brésilienne

    13,50
    Tomate, poivrons, chorizo, fromage, origan
    Tomato sauce, bell peppers, spicy sausage, cheese, oregano.
  • Fastello

    13,90
    Tomate, jambon, champignons, chorizo, fromage, origan
    Tomato sauce, bacon, cheese, mushrooms, egg.
  • Paysanne

    13,90
    Tomate, lardons, fromage, champignons, oeuf
    Tomato sauce, bacon, cheese, mushrooms, egg.
  • Quatre saisons

    13,90
    Tomate, coeur d'artichaut, champignons, aubergines, poivrons, fromage, olives, origan
    Tomato sauce, artichoke, mushrooms, aubergine, bell peppers, cheese, olives, oregano
  • Quatre fromages

    13,90
    Tomate mozzarella, chèvre, cantal rapé, Roquefort, origan
    Tomato sauce, mozzarella, cantal cheese, goat cheese, Roquefort, oregano.
  • Ruccola & prosciutto

    15,90
    Tomate, jambon cru, fromage, roquette, huile d'olive
    Tomate sauce, cured ham, cheese, roquette salad, olive oil.
  • Focaccia

    14,90
    Tomate, viande hachée, persillade, fromage, oignon, oeuf
    Tomato sauce, meat, garlic, cheese, anions, egg.
  • Arcades

    13,50
    Tomate, fromage, aubergines, persillade, oignons
    Tomato sauce, cheese, aubergine, garlic, anions.
  • Provençale

    14,50
    Tomate, salade, fromage, champignons, poivrons, copeaux de parmesan, huile d'olive
    Tomato sauce, salad, cheese, mushrooms, bell peppers, parmigiano, olive oil.
  • Vesuvio

    12,90
    Tomate, fromage, mozzarella, jambon
    Tomate sauce, cheese, mozzarella, ham.
  • Hawai

    12,90
    Tomate, fromage, jambon, ananas
    Tomato sauce, cheese, ham, pineapple.
  • Calzone (reine)

    13,90
    "Comme un chausson"
    Reine "as in a chausson".
  • Riviera

    14,90
    Tomate, fromage, mozzarella fumée, champignons, viande hachée, roquette
    Tomato, cheese, mozzarella, mushrooms, meat, roquette, salad

Les Viandes

  • Tartare de boeuf à l’italienne

    18,50
    Pistou, tomates séchées, parmesan, mozzarella, basilic
    Raw beef tartare italien style
  • Daube à la provençale

    17,90
    Et ses gnocchis
  • Steak haché frais

    13,50
  • Entrecôte grillé – A la plancha

    19,50
  • Entrecôte grillé – Sauce aux deux poivres

    19,90
  • Entrecôte grillé – Sauce au Roquefort

    19,90
  • Entrecôte grillé – Sauce aux cèpes

    22,00
  • Emincé de boeuf

    19,50
    Mi-cuît comme un tatami, sauce tigre qui pleure / Sliced beef mi-cuit as a tataki
  • Filet de boeuf grillé – A la plancha

    26,00
    Gratin dauphinois, jeunes pousses.
  • Filet de boeuf grillé – Sauce aux deux poivres

    27,00
    Gratin dauphinois, jeunes pousses.
  • Filet de boeuf grillé – Sauce au Roquefort

    27,00
    Gratin dauphinois, jeunes pousses.
  • Filet de boeuf grillé – Sauce aux cèpes

    28,50
    Gratin dauphinois, jeunes pousses.
  • Escalope de veau façon Normande

    19,50
  • Escalope de veau Milanaise

    19,50
  • Souris d’agneau confite

    19,50
    Jus de cuisson et pommes de terres écrasées.
  • Tartare de boeuf

    16,50
  • Tartare de boeuf à l’italienne.

    18,50
    Pistou, tomates séchées, parmesan, mozzarella, basilic.
  • Magret de canard foie gras poêlé

    26,00
    Purée maison et sauce aux cèpes.

Les Poissons

  • Cabillaud 1/2 sel

    21,00
    Gnocchi à la crème de truffe, jeunes pousses, copeaux de parmesan.
  • Tataki de coeur de saumon

    19,50
    Graine de sésame et pavot, roquette, écrasé de pommes de terre.
  • Daurade royale

    19,50
    Légumes de saison rôtis, sauce vierge aux calamars.
  • Brochette de ma mer St-jacques et gambas

    23,50
    Riz, ratatouille et sauce vierge.

Spécialité

  • Linguini aux St-Jacques et gambas

    24,90
    Tournés dans la meule de parmesan.

Les pâtes

  • Spaghetti bolognaise ou carbonara

    13,00
  • Linguini golosa

    17,00
    Crème fraîche, pistou, jambon cru, pignons.
  • Pompei

    17,00
    Penne gratinée, sauce tomate, mozzarella fumée, saucisse italienne piquante, boulette de boeuf
    Penne, tomato sauce, mozzarella, spicy italian sausage, beaf meat bali
  • Spaghetti ai gamberi

    19,90
    Crevettes, safran, crème piments
  • Penne Melanzane

    15,50
    Aubergine, mozzarella, sauce tomate.
  • Penne all’arrabbiata

    14,50
  • Gnocchi Marinara

    18,00
    Dés de tomates, fraîches, basilic, huile d'olives et mozzarella burratina.
  • Lasagne au four

    15,90
  • Aubergine parmigiana

    16,90
    Viande de boeuf, aubergine, fromage.
  • Raviolis – Aux cèpes

    17,50
  • Raviolis – Au jus de daube

    15,90

Nos Glaces Artisanales des Alpes

  • Boule de glace

    1 boule2.80|
    2 boules4.90|
    3 boules6.90|
    Nos parfums : Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, chocolat blanc, menthe-chocolat, Rhum-raisin.
    Nos Sorbets plein fruits : Cassis, citron, coco, fraise, framboise, mangue.
  • Chocolat liégeois

    8,50
    Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
  • Profiteroles

    7,50
  • Café liégeois

    8,50
    Glace café, express, chantilly
  • Dame blanche

    8,50
    3 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly.
  • Colonel

    8,50
    Glace citron, Vodka.
  • Copacabana

    8,50
    Glace caramel, vanille, café, sauce caramel, chantilly.
  • Banana split

    8,50
    Glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat, banane, chantilly.
  • Fraise melba

    8,50
    Glase fraise, vanille, fraises, sauce fruits rouges, chantilly.
  • Plaisir chocolat

    8,50
    Glace chocolat blanc, chocolat noir, copeaux de chocolat, sauce chocolat, chantilly.
  • Coupes des îles

    8,50
    Glace vanille choco, chocolat chaud, coco rapé, chantilly.

Nos Desserts

  • Tarte du jour

    6,90
    Et sa boule vanille
  • Tarte tatin façon grand-mère

    6,90
  • Ile flottante aux fruits rouges

    7,50
  • Tiramisu

    6,90
  • Crème brûlée

    6,50
  • Mousse au chocolat

    6,50
  • Panna cotta à la mangue

    6,50
  • Baba au rhum et fruits rouges

    7,50
  • Café gourmand

    7,90
  • Coupes de fraises ou framboises

    7,50
    Nature ou sucre (selon saison)
  • Salade de fruits

    7,50
    (selon saison)
  • Tiramisu aux fruits rouges

    7,50
  • Fondant au chocolat

    7,00
  • Planche de fromages d’Eric

    9,00
    "365 fromages"

Les Vins

    Côte de Provence

    • Chateau Rosan

      50cl18,00|
      75cl25,00|
      Pignans Cuvée Evidence (Rouge/Rosé/Blanc)
    • Chateau de la Verrerie

      75cl32,00|
      Lauris (Rouge/Rosé/Blanc) BIO
    • Bandol domaine Tempier

      75cl Rosé42,00|
      75cl Rouge55,00|
      75cl Blanc49,00|
      Le Castellet
    • Chateau Saint André de Figuière

      50cl24,00|
      75cl36,00|
      La Londe Cuvée premiere (Rouge/Rosé/Blanc) BIO
    • Clos Saint Joseph

      42,00
      Villars Sur Var (Rouge/Blanc)
    • Magnum 150cl

      60,00
      Chateau Les Crostes (Rosé)
    • JEROBOAM 300CL

      159,00
      Chateau Minuty Prestige (Rosé)
    • Château « Les Crostes »

      50cl21,00|
      75cl28,00|
      Lorgues (Rouge/Rosé/Blanc)
    • Château Minuty

      75cl36,00|
      Gassin Cuvée prestige (Rosé)

    Alpes-maritimes

      Languedoc

      • Fondreche Persia

        45,00
        (Rouge)
      • Montcalmes

        59,00
        (Rouge)
      • Mas des Armes

        75cl39,00|
        Perspectives (Rouge)
      • Les Creisses

        75cl42,00|
        (Rouge)
      • Domaine Gayda

        75cl48,00|
        Chemin de Moscou (Rouge)

      Vallee-du-Rhône

      • Cairanne Domaine Richaud

        36,00
        (Rouge)
      • Cotes Rotie S. Ogier

        95,00
        Réserve (Rouge)
      • Chapoutier

        26,00
        Belleruche (Rouge)
      • Crozes Hermitage Domaine Melody

        Rouge33,00|
        Blanc28,00|
        Friandises
      • Chateauneuf du Pape Famille Perrin Domaine

        95,00
        Beaucastel (Rouge)

      Bourgogne

      • Grands Echezaux Grand Cru

        190,00
        Domaine Lamarche (Rouge)
      • Marsanney

        45,00
        Domaine Fournier (Rouge)
      • Vosne Romanée

        120,00
        Domaine Lamarche Chaumes (Rouge)
      • Chardonnay

        30,00
        Agnes Paquet (Blanc)
      • Pinot noir Domaine

        39,00
        Girardin (Rouge)
      • Macon village Noir des Capucins

        31,00
        C.Bayons (Blanc)
      • Chateau de Meursault

        51,00
        Clos du Chateau (Blanc)
      • Chassagne Montrachet Domaine Girardin

        75cl65,00|
        rouge (100% Pinot Noir)
      • Chassagne Montrachet « Vielles Vignes » Domaine

        65,00
        Amiot
      • Chablis DOMAINE

        46,00
        Moreau Naudet (Blanc)
      • Pommard Domaine Pillot

        75cl59,00|
        65,00
        Les Tavannes (Rouge)

      Bordeaux

      • Margaux

        53,00
        2011 La Bessane
      • Pommerol

        59,00
        2012 Fleur de Clinet
      • Saint Julien

        185,00
        2018 Leoville Poyferré
      • Bordeaux Supérieur

        75cl27,00|
        27,00
        2012 Villa Machorre
      • Saint Emilion Grand Cru

        43,00
        2015 Chateau Gaillard
      • Saint Estephe

        55,00
        2010 Chateau Le Crock
      • Pauillac

        175,00
        2012 Lynch Bages

      Loire

      • Sancerre

        75cl32,00|
        Domaine L.Crochet Blanc 100% Sauvignon

      Champagne

      • Bruno Gobillard Vielles Vignes

        55,00
      • Jacquesson N°741

        85,00
      • Ruinart Blanc de Blanc

        110,00
      • Ruinart Brut ou Rose

        85,00