Reservation

Le Café des

Arcades

Valbonne

Les Entrées

  • Terrine de foie gras

    €21
    Chutney & brioche

  • Tomates d’antan, burrata & jambon cru

    €19
    Tomatoes, mozzarella & raw ham

  • Fritto Misto

    €19.5
    Sauce tartare maison

  • Planche de charcuterie Ibérique

    €22
    Jambon jabugo, lomo, saucisson & chorizo 22€ Plate of charcuterie iberique

  • Planche mixte

    €22

  • Moules farcies

    €18.5
    Stuffed mussels

  • Escargots farcis la douzaine

    €17
    Snails in a garlic butter sauce

  • Tartare de crabe frais

    €19.9
    Sauce tartare, petit gaspacho de tomates / Tartare of crab, small tomato gaspacho

  • Carpaccio de bœuf et parmesan

    €17.9
    Carpaccio of beef with basilic and parmesan

  • Tomates mozzarella di buffala

    €17.5
    Tomatoes with mozzarella cheese

  • Melon et jambon cru

    €19
    Melon and row ham

  • Tartare de saumon

    €19.9
    Huile d’olive, citron vert et jaune / Salmon tartare with olive oil, lime

  • Arcades Bowl

    €21
    Tartare de poisson, boulgour, baie de goji, edamame, mangue, avocat Fish tartare, bulgur, goji berry, endamame, mango, avocado

  • Salade Niçoise

    €18
    «Niçoise» style salad

  • Salade de chèvre

    €18
    Goat cheese salad

  • Salade Exotique

    €21
    Mesclun, tomates, crevettes, avocat, agrumes, ananas
    Green salad, tomato, shrimps, avocado, citrus, pineapple

  • Salade Roma

    €19
    Mesclun, jambon cru, copeaux de parmesan, artichauts à l’huile, tomates séchées, mozzarella Green salad, cured ham, parmesan, artichoke, dried tomatoes, mozzarella cheese

  • Salade Capriciosa

    €19
    Mesclun, blanc de poulet pané, croûtons, tomates, champignons, parmesan Green salad, chicken cripsy , tomatoes, croutons, parmesan, mushroooms

Les Pizzas

  • Garlic

    €12
    «La pizza apéro» persillade et fromage / Garlic & cheese

  • Marguerite

    €13
    Tomate, fromage, olives, origan / Tomato sauce, cheese, olives, oregano

  • Napolitaine

    €11.90
    Tomate, fromage, anchois, olives, origan / Tomato sauce, cheese, anchovies, olives, oregano

  • Spéciale

    €12.90
    Tomate, tomates fraîches, persillade, fromage, origan / Tomato sauce, fresh tomatoes, garlic, cheese, oregano

  • Reine

    €12.90
    Tomate, jambon, champignons, fromage, origan / Tomato sauce, ham, mushrooms, cheese, oregano

  • Brésilienne

    €13.50
    Tomate, poivrons, chorizo, fromage, origan/ Tomato sauce, bell peppers, spicy sausage, cheese, oregano

  • Fastello

    €13.90
    Tomate, jambon, champignons, chorizo, fromage, origan
    Tomato sauce, ham, mushrooms, spicy sausage, cheese, oregano

  • Paysanne

    €14.90
    Tomate, lardons, fromage, champignons, œufs/ Tomato sauce, bacon, cheese, mushrooms, egg

  • Quatres fromages

    €15.9
    Tomate, mozzarella, chèvre, cantal râpé, Roquefort, origan
    Tomato sauce, mozzarella, cantal cheese, goat cheese, Roquefort, oregano

  • Quatres saisons

    €15.5
    Tomate, cœur d’artichaut, champignons, aubergine, poivron, fromage, olives, origan Tomato sauce,artichoke, mushrooms, aubergine, bell peppers, cheese, olives, oregano

  • Ruccola & prosciutto

    €17.5
    Tomate, jambon cru, fromage, roquette, huile d’olive Tomato sauce, cured ham, cheese, roquette salad, olive oil

  • Focaccia

    €17
    Tomate, viande hachée, persillade, fromages, oignons, oeufs Tomato sauce, meat, garlic, cheese, onions, egg

  • Arcades

    €14.5
    Tomate, fromage, aubergines, persillade, oignons/ Tomato sauce, cheese, aubergine, garlic, oinions

  • Provençale

    €16
    Tomate, salade, fromage, champignons, poivrons, copeaux de parmesan, huile d’olive Tomato sauce, green salad, cheese, mushrooms, bell peppers, parmigiano, olive oil

  • Vesuvio

    €14.9
    Tomate, fromage, mozzarella, jambon/ Tomato sauce, cheese, mozzarella, ham

  • Hawai

    €14.9
    Tomate, fromage, jambon, ananas/ Tomato sauce, cheese, ham, pineapple

  • Italienne

    €17
    Mozzarella, tomates cerises, jambon cru & basilic frais / Mozzarella, tomato, cured ham & basil

Les Viandes

  • Daube à la provençale

    €21
    Et ses gnocchis Beef with provencal sauce and gnocchis pasta

  • Steak haché frais

    €17
    Fresh ground beef steak

  • Entrecôte grillé

    À la plancha Grilled steak€24|
    Sauce aux deux poivres With two peppers€25|
    Sauce au Roquefort With Roquefort sauce€25|
    Sauce aux cèpes With mushrooms sauce€27|
    Rib steak

  • Le filet de boeuf grillé

    À la plancha / Grilled steak€34|
    Sauce aux deux poivres With two peppers€35|
    Sauce au Roquefort With Roquefort sauce€35|
    Sauce aux cèpes With mushrooms sauce€37|
    Foie gras poêlé Fried foie gras€40|
    Gratin dauphinois, jeunes pousses / Beef tenderloin

  • Escalope Milanaise

    €22
    Scalop Milanese style

  • Souris d’agneau confite

    €25
    Jus de cuisson et pommes de terres écrasées / Knucke of lamb mashed potatoes

  • Le tartare de boeuf « Charolais » au couteau

    €18
    Raw beef tartare

  • Tartare de boeuf à l’italienne

    €19.9
    Pistou, tomates séchées, parmesan, mozzarella, basilic / Raw beef tartare Italian style

  • Magret de canard foie gras poêlé

    €31
    Purée maison et sauce aux cèpes / Duck breast with foie gras and home made «purée»

Les Poissons

  • Cabillaud 1/2 sel

    €24
    Gnocchi à la crème de truffe, jeunes pousses, copeaux de parmesan 1/2 salt cod, gnocchi with truffle cream, young shoots, parmesan shavings

  • Tataki de coeur de saumon

    €23
    Graine de sésame et pavot, roquette, écrasé de pomme de terre Salmon Heart Tataki, sesame seeds and poppy, salad, potatoes

  • Filet de daurade royale

    €22
    Légumes du moment, panisses & sauce vierge Filet of sea beam, vegetables, panisses and sauce vierge

  • Brochette de la mer St-jacques et gambas

    €29
    Riz, ratatouille et sauce vierge / Scallops, prawns, rice, ratatouille and sauce vierge

Spécialité

  • Linguini aux St-Jacques et gambas

    €29
    Tournés dans la meule de parmesan / Linguini scalops and gambas

Les pâtes

  • Bolognaise ou carbonara

    €16
    Spaghetti Bolognese or Carbonora

  • Golosa

    €19.9
    Linguini, crème fraîche, pistou, jambon cru, pignons / Linguini, cream, pesto, cured ham, pinenut

  • Penne Melanzane

    €19
    Aubergine, mozzarella, sauce tomate / Aubergine, mozzarella, tomato sauce

  • Gnocchi Marinara

    €19.9
    Dès de tomates fraîches, basilic, huile d’olive et mozzarella burratina Diced fresh tomatoes, basil, olive oil and mozzarella burratina

  • Penne all’arrabbiata

    €18
    All Penne arrabbiata

  • Lasagne au four

    €19
    Lasagna

  • Aubergine parmigiana

    €19.9
    Viande de bœuf, aubergine, fromage / Beef, aubergine, cheese

  • Raviolis – Aux cèpes

    €19.9
    Farcis à la viande / Mushrooms sauce, stuffed with meat

  • Raviolis – Au jus de daube

    €18.9
    Daube sauce

Les desserts

  • Fondant au chocolat

    €9

  • Tarte du jour

    €8
    Et sa boule vanille

  • Glaces & sorbets

    1 boule€2.9|
    2 boules€5.7|
    3 boules €7.9|
    Parfums : Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, chocolat blanc, menthe-chocolat, rhum-raisin, yaourt Sorbets plein fruits : Citron, coco, fraise, framboise, mangue

  • Crème brûlée

    €8

  • Coupes de fraises/framboises

    €9.50
    Nature ou sucre (selon saison)

  • Ile flottante

    €9

  • Café gourmand

    €9.5

  • Tiramisu

    €8
    Café ou aux fruits rouges

  • Nougat glacé maison

    €9.5
    Marinade de fraises "Carros" au vin du pays

  • Mousse au chocolat

    €8

  • Planche de fromages d’Eric

    €14
    «365 fromages»

  • Tarte tatin façon grand-mère

    €9

Le vin - au verre & pichet

  • Le rouet

    €3.9

  • Bordeaux Supérieur

    Au verre - 15cl€5.3|

  • Cote du rhône

    Au verre€5.5|

  • Le rouet

    Au verre€3.9|

  • Château « Les Crostes »

    Au verre - 15cl€5|

  • Domaine figuière première

    Au verre - 15cl€8|

  • Le rouet

    Au verre€3.9|

  • Sauvignon tariquet

    Au verre€4.6|

  • Chardonnay Tariquet

    Au verre - 15cl€4.6|

  • Macon Village

    €7.5
    «Manoir du Capucin»

  • Coupe de Champagne

    Coupe de Champagne€11|

Le rouge La PROVENCE

  • Château « Les Crostes »

    50cl€22|
    75cl€29|
    « Lorgues »

  • Realtière

    €33
    «Rians » Cul sec

  • Chateau Saint André de Figuière

    50cl€27|
    75cl€41|
    « La Londe » Cuvée première Bio

  • Clos Saint Joseph

    €49
    «Villars sur Var»

  • Chateau Rasque

    €49
    «Taradeau»

  • Clos de l’ours

    €55
    «L’Agachon» Bio

  • Belle clos st vincent

    €65
    Bio

  • Bandol tempier

    €59
    « Le Castellet »

Le rouge - LE RHONE

  • S.Ogier

    €32
    « Le temps est venu »

  • La Remise de la Mordorée

    €32
    Vin nature

  • Chateauneuf du Pape

    €95,00
    Famille Brunier « Telegramme »

  • Cote rotie S.Ogier

    €119
    «Mon village»

Le rouge - LE BORDEAUX

  • Château brondelle

    €33
    Graves

  • Saint-émilion grand cru

    €52
    2015 « Château Gaillard »

  • Saint-Estèphe

    €77
    2018 « Château Le Crock »

  • Saint Julien

    €225
    2014 « Leoville Poyferré »

  • Pauillac

    €235
    2014 « Lynch Bages »

Le rouge - LA LOIRE

  • Sancerre

    €39
    Domaine « L.Crochet »

Le rouge - LA BOURGOGNE

  • Pinot noir

    €41
    « Domaine Duband »

  • Passe Tout Grain

    €45
    « Domaine Lamarche »

  • Haute côtes de Nuits

    €65
    « Domaine Lamarche »

  • Pommard Domaine Pillot

    75cl€59,00|
    €79
    « Les Tavannes »

  • Nuits Saint Georges

    €95
    « Duband »

  • Gevrey-chambertin

    €150
    « P.Livera» Clos Village

  • Vosne Romanée

    €195
    « Domaine Lamarche » Chaumes

  • Echezaux Grand Cru

    €265
    « Domaine Lamarche »

  • Chablis DOMAINE

    €55
    « Moreau Naudet »

Le rouge - LE LANGUEDOC

  • Faugères

    €35
    «Leon Barral » Tradition

  • Fondreche Persia

    €49

  • Montcalmes

    €75

  • Mas des Armes

    €85
    « 360 »

  • Fondréche

    €32
    «Nature» Bio

Le rouge - L'ALSACE

  • Domaine zusslin

    €39
    Ophrys Pinot Noir

Le blanc - LA PROVENCE

  • Château « Les Crostes »

    50cl€22|
    75cl€29|
    « Lorgues »

  • Chateau Saint André de Figuière

    50cl€26|
    75cl€39|
    « La Londe » Cuvée première Bio

  • Clos Saint Joseph

    €49
    «Villars sur Var»

  • Clos de l’ours

    €44
    « Milia »

  • Chateau Rasque

    €49
    «Taradeau»

  • Bellet

    €59
    « Clos Saint Vincent »

  • La realtière rians

    €59
    «Blanc public » Bio

Le blanc - LA RHONE

  • Crozes Hermitage

    €38
    Domaine Melody « L’exception »

Le blanc - LA LOIRE

  • Sancerre

    €42
    Domaine « L.Crochet » Blanc

  • Les Terres Blanches

    €45
    Chemin Blanc

Le blanc - L'ALSACE

  • Domaine zusslin

    €39
    Clos liebenberg monopole

Le blanc - LA BOURGOGNE

  • Macon village manoir des cappucins

    €38
    « C.Bayon »

  • Bourgogne aligoté

    €41
    « Nicole Lamarche »

  • Chardonnay

    €39
    « Alain Chavy »

  • Mercurey

    75cl€49,00|
    €58
    « F.Raquillet » La Brigadière

  • Chateau de Meursault

    €64
    « Clos du Château »

  • Pouilly fuissé

    €65
    Eric Forest «L’âme Forest»

  • Chassagne Montrachet

    €89
    Vielles vignes « Domaine Amiot »

  • Puligny-Montrachet

    €135
    1er cru «Domaine Boillot»

Le rosé - LA PROVENCE

  • Château « Les Crostes »

    50cl€22|
    75cl€29|
    « Lorgues »

  • Realtière

    €33
    « Rians » Pastel

  • Chateau peyrassol commandeur

    €36

  • Chateau Saint André de Figuière

    50cl€26|
    75cl€39|
    « La Londe » Cuvée première Bio

  • Chateau minuty

    €39
    « Gassin » Cuvée prestige

  • Chateau Rasque

    €49
    «Taradeau»

  • Bandol tempier

    €59
    « Le Castellet »

Le rosé - VENTOUX

  • Fondrêche

    €33

Vigneron Emmanuel Raynaud

  • Domaine des Tours

    €46
    Rouge

  • Chateau des Tours

    €46
    Rouge

  • Chateau des Tours

    €49
    Blanc

  • Fonsalette

    €249
    Rouge

  • Pignans

    €299
    Rouge

  • Chateau Rayas

    €499
    Rouge

Champagne

  • Senez carte verte

    €65

  • Jacquesson N°744

    €89

  • Ruinart Brut

    €95

  • Ruinart Rosé

    €150

  • Ruinart Blanc de Blanc

    €160

Les Grands Formats

  • Chateau les crostes

    150cl€59|
    300cl€125|

  • Minuty prestige rose

    150cl€85|
    300cl€170|

  • Montcalmes

    150cl€149|
    300cl€299|