Le Café des

Arcades

Valbonne

Les Entrées

  • Terrine de foie gras

    21
    Chutney & brioche
  • Tomates d’antan, burrata & jambon cru

    19
    Tomatoes, mozzarella & raw ham
  • Fritto Misto

    19.5
    Sauce tartare maison
  • Planche de charcuterie Ibérique

    22
    Jambon jabugo, lomo, saucisson & chorizo 22€ Plate of charcuterie iberique
  • Planche mixte

    22
  • Moules farcies

    18.5
    Stuffed mussels
  • Escargots farcis la douzaine

    17
    Snails in a garlic butter sauce
  • Tartare de crabe frais

    19.9
    Sauce tartare, petit gaspacho de tomates / Tartare of crab, small tomato gaspacho
  • Carpaccio de bœuf et parmesan

    17.9
    Carpaccio of beef with basilic and parmesan
  • Tomates mozzarella di buffala

    17.5
    Tomatoes with mozzarella cheese
  • Melon et jambon cru

    19
    Melon and row ham
  • Tartare de saumon

    19.9
    Huile d’olive, citron vert et jaune / Salmon tartare with olive oil, lime
  • Arcades Bowl

    21
    Tartare de poisson, boulgour, baie de goji, edamame, mangue, avocat Fish tartare, bulgur, goji berry, endamame, mango, avocado
  • Salade Niçoise

    18
    «Niçoise» style salad
  • Salade de chèvre

    18
    Goat cheese salad
  • Salade Exotique

    21
    Mesclun, tomates, crevettes, avocat, agrumes, ananas
    Green salad, tomato, shrimps, avocado, citrus, pineapple
  • Salade Roma

    19
    Mesclun, jambon cru, copeaux de parmesan, artichauts à l’huile, tomates séchées, mozzarella Green salad, cured ham, parmesan, artichoke, dried tomatoes, mozzarella cheese
  • Salade Capriciosa

    19
    Mesclun, blanc de poulet pané, croûtons, tomates, champignons, parmesan Green salad, chicken cripsy , tomatoes, croutons, parmesan, mushroooms

Les Pizzas

  • Garlic

    12
    «La pizza apéro» persillade et fromage / Garlic & cheese
  • Marguerite

    13
    Tomate, fromage, olives, origan / Tomato sauce, cheese, olives, oregano
  • Napolitaine

    11.90
    Tomate, fromage, anchois, olives, origan / Tomato sauce, cheese, anchovies, olives, oregano
  • Spéciale

    12.90
    Tomate, tomates fraîches, persillade, fromage, origan / Tomato sauce, fresh tomatoes, garlic, cheese, oregano
  • Reine

    12.90
    Tomate, jambon, champignons, fromage, origan / Tomato sauce, ham, mushrooms, cheese, oregano
  • Brésilienne

    13.50
    Tomate, poivrons, chorizo, fromage, origan/ Tomato sauce, bell peppers, spicy sausage, cheese, oregano
  • Fastello

    13.90
    Tomate, jambon, champignons, chorizo, fromage, origan
    Tomato sauce, ham, mushrooms, spicy sausage, cheese, oregano
  • Paysanne

    14.90
    Tomate, lardons, fromage, champignons, œufs/ Tomato sauce, bacon, cheese, mushrooms, egg
  • Quatres fromages

    15.9
    Tomate, mozzarella, chèvre, cantal râpé, Roquefort, origan
    Tomato sauce, mozzarella, cantal cheese, goat cheese, Roquefort, oregano
  • Quatres saisons

    15.5
    Tomate, cœur d’artichaut, champignons, aubergine, poivron, fromage, olives, origan Tomato sauce,artichoke, mushrooms, aubergine, bell peppers, cheese, olives, oregano
  • Ruccola & prosciutto

    17.5
    Tomate, jambon cru, fromage, roquette, huile d’olive Tomato sauce, cured ham, cheese, roquette salad, olive oil
  • Focaccia

    17
    Tomate, viande hachée, persillade, fromages, oignons, oeufs Tomato sauce, meat, garlic, cheese, onions, egg
  • Arcades

    14.5
    Tomate, fromage, aubergines, persillade, oignons/ Tomato sauce, cheese, aubergine, garlic, oinions
  • Provençale

    16
    Tomate, salade, fromage, champignons, poivrons, copeaux de parmesan, huile d’olive Tomato sauce, green salad, cheese, mushrooms, bell peppers, parmigiano, olive oil
  • Vesuvio

    14.9
    Tomate, fromage, mozzarella, jambon/ Tomato sauce, cheese, mozzarella, ham
  • Hawai

    14.9
    Tomate, fromage, jambon, ananas/ Tomato sauce, cheese, ham, pineapple
  • Italienne

    17
    Mozzarella, tomates cerises, jambon cru & basilic frais / Mozzarella, tomato, cured ham & basil

Les Viandes

  • Daube à la provençale

    21
    Et ses gnocchis Beef with provencal sauce and gnocchis pasta
  • Steak haché frais

    17
    Fresh ground beef steak
  • Entrecôte grillé

    À la plancha Grilled steak24|
    Sauce aux deux poivres With two peppers25|
    Sauce au Roquefort With Roquefort sauce25|
    Sauce aux cèpes With mushrooms sauce27|
    Rib steak
  • Le filet de boeuf grillé

    À la plancha / Grilled steak34|
    Sauce aux deux poivres With two peppers35|
    Sauce au Roquefort With Roquefort sauce35|
    Sauce aux cèpes With mushrooms sauce37|
    Foie gras poêlé Fried foie gras40|
    Gratin dauphinois, jeunes pousses / Beef tenderloin
  • Escalope Milanaise

    22
    Scalop Milanese style
  • Souris d’agneau confite

    25
    Jus de cuisson et pommes de terres écrasées / Knucke of lamb mashed potatoes
  • Le tartare de boeuf « Charolais » au couteau

    18
    Raw beef tartare
  • Tartare de boeuf à l’italienne

    19.9
    Pistou, tomates séchées, parmesan, mozzarella, basilic / Raw beef tartare Italian style
  • Magret de canard foie gras poêlé

    31
    Purée maison et sauce aux cèpes / Duck breast with foie gras and home made «purée»

Les Poissons

  • Cabillaud 1/2 sel

    24
    Gnocchi à la crème de truffe, jeunes pousses, copeaux de parmesan 1/2 salt cod, gnocchi with truffle cream, young shoots, parmesan shavings
  • Tataki de coeur de saumon

    23
    Graine de sésame et pavot, roquette, écrasé de pomme de terre Salmon Heart Tataki, sesame seeds and poppy, salad, potatoes
  • Filet de daurade royale

    22
    Légumes du moment, panisses & sauce vierge Filet of sea beam, vegetables, panisses and sauce vierge
  • Brochette de la mer St-jacques et gambas

    29
    Riz, ratatouille et sauce vierge / Scallops, prawns, rice, ratatouille and sauce vierge

Spécialité

  • Linguini aux St-Jacques et gambas

    29
    Tournés dans la meule de parmesan / Linguini scalops and gambas

Les pâtes

  • Bolognaise ou carbonara

    16
    Spaghetti Bolognese or Carbonora
  • Golosa

    19.9
    Linguini, crème fraîche, pistou, jambon cru, pignons / Linguini, cream, pesto, cured ham, pinenut
  • Penne Melanzane

    19
    Aubergine, mozzarella, sauce tomate / Aubergine, mozzarella, tomato sauce
  • Gnocchi Marinara

    19.9
    Dès de tomates fraîches, basilic, huile d’olive et mozzarella burratina Diced fresh tomatoes, basil, olive oil and mozzarella burratina
  • Penne all’arrabbiata

    18
    All Penne arrabbiata
  • Lasagne au four

    19
    Lasagna
  • Aubergine parmigiana

    19.9
    Viande de bœuf, aubergine, fromage / Beef, aubergine, cheese
  • Raviolis – Aux cèpes

    19.9
    Farcis à la viande / Mushrooms sauce, stuffed with meat
  • Raviolis – Au jus de daube

    18.9
    Daube sauce

Les desserts

  • Fondant au chocolat

    9
  • Tarte du jour

    8
    Et sa boule vanille
  • Glaces & sorbets

    1 boule2.9|
    2 boules5.7|
    3 boules 7.9|
    Parfums : Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, chocolat blanc, menthe-chocolat, rhum-raisin, yaourt Sorbets plein fruits : Citron, coco, fraise, framboise, mangue
  • Crème brûlée

    8
  • Coupes de fraises/framboises

    9.50
    Nature ou sucre (selon saison)
  • Ile flottante

    9
  • Café gourmand

    9.5
  • Tiramisu

    8
    Café ou aux fruits rouges
  • Nougat glacé maison

    9.5
    Marinade de fraises "Carros" au vin du pays
  • Mousse au chocolat

    8
  • Planche de fromages d’Eric

    14
    «365 fromages»
  • Tarte tatin façon grand-mère

    9

Le vin - au verre & pichet

  • Le rouet

    3.9
  • Bordeaux Supérieur

    Au verre - 15cl5.3|
  • Cote du rhône

    Au verre5.5|
  • Le rouet

    Au verre3.9|
  • Château « Les Crostes »

    Au verre - 15cl5|
  • Domaine figuière première

    Au verre - 15cl8|
  • Le rouet

    Au verre3.9|
  • Sauvignon tariquet

    Au verre4.6|
  • Chardonnay Tariquet

    Au verre - 15cl4.6|
  • Macon Village

    7.5
    «Manoir du Capucin»
  • Coupe de Champagne

    Coupe de Champagne11|

Le rouge La PROVENCE

  • Château « Les Crostes »

    50cl22|
    75cl29|
    « Lorgues »
  • Realtière

    33
    «Rians » Cul sec
  • Chateau Saint André de Figuière

    50cl27|
    75cl41|
    « La Londe » Cuvée première Bio
  • Clos Saint Joseph

    49
    «Villars sur Var»
  • Chateau Rasque

    49
    «Taradeau»
  • Clos de l’ours

    55
    «L’Agachon» Bio
  • Belle clos st vincent

    65
    Bio
  • Bandol tempier

    59
    « Le Castellet »

Le rouge - LE RHONE

  • S.Ogier

    32
    « Le temps est venu »
  • La Remise de la Mordorée

    32
    Vin nature
  • Chateauneuf du Pape

    95,00
    Famille Brunier « Telegramme »
  • Cote rotie S.Ogier

    119
    «Mon village»

Le rouge - LE BORDEAUX

  • Château brondelle

    33
    Graves
  • Saint-émilion grand cru

    52
    2015 « Château Gaillard »
  • Saint-Estèphe

    77
    2018 « Château Le Crock »
  • Saint Julien

    225
    2014 « Leoville Poyferré »
  • Pauillac

    235
    2014 « Lynch Bages »

Le rouge - LA LOIRE

  • Sancerre

    39
    Domaine « L.Crochet »

Le rouge - LA BOURGOGNE

  • Pinot noir

    41
    « Domaine Duband »
  • Passe Tout Grain

    45
    « Domaine Lamarche »
  • Haute côtes de Nuits

    65
    « Domaine Lamarche »
  • Pommard Domaine Pillot

    75cl59,00|
    79
    « Les Tavannes »
  • Nuits Saint Georges

    95
    « Duband »
  • Gevrey-chambertin

    150
    « P.Livera» Clos Village
  • Vosne Romanée

    195
    « Domaine Lamarche » Chaumes
  • Echezaux Grand Cru

    265
    « Domaine Lamarche »
  • Chablis DOMAINE

    55
    « Moreau Naudet »

Le rouge - LE LANGUEDOC

  • Faugères

    35
    «Leon Barral » Tradition
  • Fondreche Persia

    49
  • Montcalmes

    75
  • Mas des Armes

    85
    « 360 »
  • Fondréche

    32
    «Nature» Bio

Le rouge - L'ALSACE

  • Domaine zusslin

    39
    Ophrys Pinot Noir

Le blanc - LA PROVENCE

  • Château « Les Crostes »

    50cl22|
    75cl29|
    « Lorgues »
  • Chateau Saint André de Figuière

    50cl26|
    75cl39|
    « La Londe » Cuvée première Bio
  • Clos Saint Joseph

    49
    «Villars sur Var»
  • Clos de l’ours

    44
    « Milia »
  • Chateau Rasque

    49
    «Taradeau»
  • Bellet

    59
    « Clos Saint Vincent »
  • La realtière rians

    59
    «Blanc public » Bio

Le blanc - LA RHONE

  • Crozes Hermitage

    38
    Domaine Melody « L’exception »

Le blanc - LA LOIRE

  • Sancerre

    42
    Domaine « L.Crochet » Blanc
  • Les Terres Blanches

    45
    Chemin Blanc

Le blanc - L'ALSACE

  • Domaine zusslin

    39
    Clos liebenberg monopole

Le blanc - LA BOURGOGNE

  • Macon village manoir des cappucins

    38
    « C.Bayon »
  • Bourgogne aligoté

    41
    « Nicole Lamarche »
  • Chardonnay

    39
    « Alain Chavy »
  • Mercurey

    75cl49,00|
    58
    « F.Raquillet » La Brigadière
  • Chateau de Meursault

    64
    « Clos du Château »
  • Pouilly fuissé

    65
    Eric Forest «L’âme Forest»
  • Chassagne Montrachet

    89
    Vielles vignes « Domaine Amiot »
  • Puligny-Montrachet

    135
    1er cru «Domaine Boillot»

Le rosé - LA PROVENCE

  • Château « Les Crostes »

    50cl22|
    75cl29|
    « Lorgues »
  • Realtière

    33
    « Rians » Pastel
  • Chateau peyrassol commandeur

    36
  • Chateau Saint André de Figuière

    50cl26|
    75cl39|
    « La Londe » Cuvée première Bio
  • Chateau minuty

    39
    « Gassin » Cuvée prestige
  • Chateau Rasque

    49
    «Taradeau»
  • Bandol tempier

    59
    « Le Castellet »

Le rosé - VENTOUX

  • Fondrêche

    33

Vigneron Emmanuel Raynaud

  • Domaine des Tours

    46
    Rouge
  • Chateau des Tours

    46
    Rouge
  • Chateau des Tours

    49
    Blanc
  • Fonsalette

    249
    Rouge
  • Pignans

    299
    Rouge
  • Chateau Rayas

    499
    Rouge

Champagne

  • Senez carte verte

    65
  • Jacquesson N°744

    89
  • Ruinart Brut

    95
  • Ruinart Rosé

    150
  • Ruinart Blanc de Blanc

    160

Les Grands Formats

  • Chateau les crostes

    150cl59|
    300cl125|
  • Minuty prestige rose

    150cl85|
    300cl170|
  • Montcalmes

    150cl149|
    300cl299|