Le Café des

Arcades

Valbonne

Les Entrées

  • Melon nature

    €14,00
    Melon
  • Melon et jambon cru

    €18,00
    Melon and row ham
  • Planche de jambon ou Planche jambon / fromage

    €16,00
    Plate of ham of Plate of ham and cheese
  • Moules farcies

    €13,90
    Stuffed mussels
  • Escargots farcis la douzaine

    €13,90
    Snails in a garlic butter sauce
  • Tartare de crabe frais

    €18,00
    Sauce tartare, petit gaspacho de tomates
    Tartare of crab, small tomato gaspacho
  • Carpaccio de boeuf et parmesan

    €14,90
    Carpaccio of beef with basilic and parmesan
  • Tomates mozzarella di buffala

    €14,90
    Tomatoes with mozzarella cheese
  • Tartare de saumon

    €16,50
    Huile d'olive, citron vert et jaune.
    Salmon tartar with olive oil, lime and lemon.
  • Arcades Bowl

    €19,00
    Tartare de thon, boulgour, jeunes pousses, edamame, mangue, avocat
    Tuna tartare, bulgur, edamame, mango, avocado
  • Salade Niçoise

    €14,90
    "Niçoise" style salad
  • Salade de chèvre chaud pané

    €15,90
    Goat cheese salad
  • Salad Canaille

    €14,90
    Mesclun, tomates, fromage, jambon, poulet.
    Green salad, tomato, cheese, ham, chicken.
  • Salade Exotique

    €17,90
    Mesclun, tomates, crevettes, avocat, agrumes, ananas.
    Green salad, tomato, shrimps, avocado, citrus, pineapple.
  • Salade Arcades

    €14,00
    Roquette, noix, endives, pommes
    Roquet salad, walnuts, endives, apple.
  • Salade Roma

    €16,90
    Mesclun, jambon cru, copeaux de parmesan, artichauts à l'huile, tomates séchées, mozzarella.
    Green salad, cured ham, parmesan, artichoke, dried tomatoes, mozzarella cheese.
  • Salade Capricciosa

    €15,90
    Mesclun, blanc de poulet, mariné, croûtons, tomates, champignons, parmesan.
    Green salad, chicken, tomatoes, croutons, parmesan, mushrooms.

Les Pizzas

  • Garlic

    €9.90
    "La pizza apéro" persillade et fromage.
    Garlic & Cheese
  • Marguerite

    €10.50
    Tomate, fromage, olive, origan
    Tomato sauce, cheese, olives, oregano.
  • Napolitaine

    €11.90
    Tomate, fromage, anchois, olives, origan
    Tomato sauce, cheese, anchovies, olives, oregano
  • Spéciale

    €12,90
    Tomate, tomates fraiches,persillade, fromage, origan
    Tomato sauce, fresh tomatoes, garlic, cheese, oregano.
  • Reine

    €12,90
    Tomate, jambon, champignons, fromage, origan
    tomato sauce, ham, mushrooms, cheese, oregano.
  • Brésilienne

    €13,50
    Tomate, poivrons, chorizo, fromage, origan
    Tomato sauce, bell peppers, spicy sausage, cheese, oregano.
  • Fastello

    €13,90
    Tomate, jambon, champignons, chorizo, fromage, origan
    Tomato sauce, bacon, cheese, mushrooms, egg.
  • Paysanne

    €13,90
    Tomate, lardons, fromage, champignons, oeuf
    Tomato sauce, bacon, cheese, mushrooms, egg.
  • Quatre saisons

    €13,90
    Tomate, coeur d'artichaut, champignons, aubergines, poivrons, fromage, olives, origan
    Tomato sauce, artichoke, mushrooms, aubergine, bell peppers, cheese, olives, oregano
  • Quatre fromages

    €13,90
    Tomate mozzarella, chèvre, cantal rapé, Roquefort, origan
    Tomato sauce, mozzarella, cantal cheese, goat cheese, Roquefort, oregano.
  • Ruccola & prosciutto

    €15,90
    Tomate, jambon cru, fromage, roquette, huile d'olive
    Tomate sauce, cured ham, cheese, roquette salad, olive oil.
  • Focaccia

    €14,90
    Tomate, viande hachée, persillade, fromage, oignon, oeuf
    Tomato sauce, meat, garlic, cheese, anions, egg.
  • Arcades

    €13,50
    Tomate, fromage, aubergines, persillade, oignons
    Tomato sauce, cheese, aubergine, garlic, anions.
  • Provençale

    €14,50
    Tomate, salade, fromage, champignons, poivrons, copeaux de parmesan, huile d'olive
    Tomato sauce, salad, cheese, mushrooms, bell peppers, parmigiano, olive oil.
  • Vesuvio

    €12,90
    Tomate, fromage, mozzarella, jambon
    Tomate sauce, cheese, mozzarella, ham.
  • Hawai

    €12,90
    Tomate, fromage, jambon, ananas
    Tomato sauce, cheese, ham, pineapple.
  • Calzone (reine)

    €13,90
    "Comme un chausson"
    Reine "as in a chausson".
  • Riviera

    €14,90
    Tomate, fromage, mozzarella fumée, champignons, viande hachée, roquette
    Tomato, cheese, mozzarella, mushrooms, meat, roquette, salad

Les Viandes

  • Tartare de boeuf à l’italienne

    €18,50
    Pistou, tomates séchées, parmesan, mozzarella, basilic
    Raw beef tartare italien style
  • Daube à la provençale

    €17,90
    Et ses gnocchis
  • Steak haché frais

    €13,50
  • Entrecôte grillé – A la plancha

    €19,50
  • Entrecôte grillé – Sauce aux deux poivres

    €19,90
  • Entrecôte grillé – Sauce au Roquefort

    €19,90
  • Entrecôte grillé – Sauce aux cèpes

    €22,00
  • Emincé de boeuf

    €19,50
    Mi-cuît comme un tatami, sauce tigre qui pleure / Sliced beef mi-cuit as a tataki
  • Filet de boeuf grillé – A la plancha

    €26,00
    Gratin dauphinois, jeunes pousses.
  • Filet de boeuf grillé – Sauce aux deux poivres

    €27,00
    Gratin dauphinois, jeunes pousses.
  • Filet de boeuf grillé – Sauce au Roquefort

    €27,00
    Gratin dauphinois, jeunes pousses.
  • Filet de boeuf grillé – Sauce aux cèpes

    €28,50
    Gratin dauphinois, jeunes pousses.
  • Escalope de veau façon Normande

    €19,50
  • Escalope de veau Milanaise

    €19,50
  • Souris d’agneau confite

    €19,50
    Jus de cuisson et pommes de terres écrasées.
  • Tartare de boeuf

    €16,50
  • Tartare de boeuf à l’italienne.

    €18,50
    Pistou, tomates séchées, parmesan, mozzarella, basilic.
  • Magret de canard foie gras poêlé

    €26,00
    Purée maison et sauce aux cèpes.

Les Poissons

  • Cabillaud 1/2 sel

    €21,00
    Gnocchi à la crème de truffe, jeunes pousses, copeaux de parmesan.
  • Tataki de coeur de saumon

    €19,50
    Graine de sésame et pavot, roquette, écrasé de pommes de terre.
  • Daurade royale

    €19,50
    Légumes de saison rôtis, sauce vierge aux calamars.
  • Brochette de ma mer St-jacques et gambas

    €23,50
    Riz, ratatouille et sauce vierge.

Spécialité

  • Linguini aux St-Jacques et gambas

    €24,90
    Tournés dans la meule de parmesan.

Les pâtes

  • Spaghetti bolognaise ou carbonara

    €13,00
  • Linguini golosa

    €17,00
    Crème fraîche, pistou, jambon cru, pignons.
  • Pompei

    €17,00
    Penne gratinée, sauce tomate, mozzarella fumée, saucisse italienne piquante, boulette de boeuf
    Penne, tomato sauce, mozzarella, spicy italian sausage, beaf meat bali
  • Spaghetti ai gamberi

    €19,90
    Crevettes, safran, crème piments
  • Penne Melanzane

    €15,50
    Aubergine, mozzarella, sauce tomate.
  • Penne all’arrabbiata

    €14,50
  • Gnocchi Marinara

    €18,00
    Dés de tomates, fraîches, basilic, huile d'olives et mozzarella burratina.
  • Lasagne au four

    €15,90
  • Aubergine parmigiana

    €16,90
    Viande de boeuf, aubergine, fromage.
  • Raviolis – Aux cèpes

    €17,50
  • Raviolis – Au jus de daube

    €15,90

Nos Glaces Artisanales des Alpes

  • Boule de glace

    1 boule€2.80|
    2 boules€4.90|
    3 boules€6.90|
    Nos parfums : Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, chocolat blanc, menthe-chocolat, Rhum-raisin.
    Nos Sorbets plein fruits : Cassis, citron, coco, fraise, framboise, mangue.
  • Chocolat liégeois

    €8,50
    Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
  • Profiteroles

    €7,50
  • Café liégeois

    €8,50
    Glace café, express, chantilly
  • Dame blanche

    €8,50
    3 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly.
  • Colonel

    €8,50
    Glace citron, Vodka.
  • Copacabana

    €8,50
    Glace caramel, vanille, café, sauce caramel, chantilly.
  • Banana split

    €8,50
    Glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat, banane, chantilly.
  • Fraise melba

    €8,50
    Glase fraise, vanille, fraises, sauce fruits rouges, chantilly.
  • Plaisir chocolat

    €8,50
    Glace chocolat blanc, chocolat noir, copeaux de chocolat, sauce chocolat, chantilly.
  • Coupes des îles

    €8,50
    Glace vanille choco, chocolat chaud, coco rapé, chantilly.

Nos Desserts

  • Tarte du jour

    €6,90
    Et sa boule vanille
  • Tarte tatin façon grand-mère

    €6,90
  • Ile flottante aux fruits rouges

    €7,50
  • Tiramisu

    €6,90
  • Crème brûlée

    €6,50
  • Mousse au chocolat

    €6,50
  • Panna cotta à la mangue

    €6,50
  • Baba au rhum et fruits rouges

    €7,50
  • Café gourmand

    €7,90
  • Coupes de fraises ou framboises

    €7,50
    Nature ou sucre (selon saison)
  • Salade de fruits

    €7,50
    (selon saison)
  • Tiramisu aux fruits rouges

    €7,50
  • Fondant au chocolat

    €7,00
  • Planche de fromages d’Eric

    €9,00
    "365 fromages"

Les Vins

    Côte de Provence

    • Chateau Rosan

      50cl€18,00|
      75cl€25,00|
      Pignans Cuvée Evidence (Rouge/Rosé/Blanc)
    • Chateau de la Verrerie

      75cl€32,00|
      Lauris (Rouge/Rosé/Blanc) BIO
    • Bandol domaine Tempier

      75cl Rosé€42,00|
      75cl Rouge€55,00|
      75cl Blanc€49,00|
      Le Castellet
    • Chateau Saint André de Figuière

      50cl€24,00|
      75cl€36,00|
      La Londe Cuvée premiere (Rouge/Rosé/Blanc) BIO
    • Clos Saint Joseph

      €42,00
      Villars Sur Var (Rouge/Blanc)
    • Magnum 150cl

      €60,00
      Chateau Les Crostes (Rosé)
    • JEROBOAM 300CL

      €159,00
      Chateau Minuty Prestige (Rosé)
    • Château « Les Crostes »

      50cl€21,00|
      75cl€28,00|
      Lorgues (Rouge/Rosé/Blanc)
    • Château Minuty

      75cl€36,00|
      Gassin Cuvée prestige (Rosé)

    Alpes-maritimes

      Languedoc

      • Fondreche Persia

        €45,00
        (Rouge)
      • Montcalmes

        €59,00
        (Rouge)
      • Mas des Armes

        75cl€39,00|
        Perspectives (Rouge)
      • Les Creisses

        75cl€42,00|
        (Rouge)
      • Domaine Gayda

        75cl€48,00|
        Chemin de Moscou (Rouge)

      Vallee-du-Rhône

      • Cairanne Domaine Richaud

        €36,00
        (Rouge)
      • Cotes Rotie S. Ogier

        €95,00
        Réserve (Rouge)
      • Chapoutier

        €26,00
        Belleruche (Rouge)
      • Crozes Hermitage Domaine Melody

        Rouge€33,00|
        Blanc€28,00|
        Friandises
      • Chateauneuf du Pape Famille Perrin Domaine

        €95,00
        Beaucastel (Rouge)

      Bourgogne

      • Grands Echezaux Grand Cru

        €190,00
        Domaine Lamarche (Rouge)
      • Marsanney

        €45,00
        Domaine Fournier (Rouge)
      • Vosne Romanée

        €120,00
        Domaine Lamarche Chaumes (Rouge)
      • Chardonnay

        €30,00
        Agnes Paquet (Blanc)
      • Pinot noir Domaine

        €39,00
        Girardin (Rouge)
      • Macon village Noir des Capucins

        €31,00
        C.Bayons (Blanc)
      • Chateau de Meursault

        €51,00
        Clos du Chateau (Blanc)
      • Chassagne Montrachet Domaine Girardin

        75cl€65,00|
        rouge (100% Pinot Noir)
      • Chassagne Montrachet « Vielles Vignes » Domaine

        €65,00
        Amiot
      • Chablis DOMAINE

        €46,00
        Moreau Naudet (Blanc)
      • Pommard Domaine Pillot

        75cl€59,00|
        €65,00
        Les Tavannes (Rouge)

      Bordeaux

      • Margaux

        €53,00
        2011 La Bessane
      • Pommerol

        €59,00
        2012 Fleur de Clinet
      • Saint Julien

        €185,00
        2018 Leoville Poyferré
      • Bordeaux Supérieur

        75cl€27,00|
        €27,00
        2012 Villa Machorre
      • Saint Emilion Grand Cru

        €43,00
        2015 Chateau Gaillard
      • Saint Estephe

        €55,00
        2010 Chateau Le Crock
      • Pauillac

        €175,00
        2012 Lynch Bages

      Loire

      • Sancerre

        75cl€32,00|
        Domaine L.Crochet Blanc 100% Sauvignon

      Champagne

      • Bruno Gobillard Vielles Vignes

        €55,00
      • Jacquesson N°741

        €85,00
      • Ruinart Blanc de Blanc

        €110,00
      • Ruinart Brut ou Rose

        €85,00